Zumo “piensa en verde”

 

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Un nutritivo y delicioso jugo a base de berza, apio, manzana, pepino, menta, espinacas y mucho más. Un suplemento perfecto para las comidas regulares.

Ingredientes:

– 1 apio entero picado (hojas incluidas)
– 1 manzana verde, sin semillas y picada
– 2 hojas grandes de col rizada, sin tallos
– 1 pepino picado
– 1 poco de gengibre picado (poco más de 1 cm)
– 1 puñado de hojas de espinacas
– 1 puñado de hojas de menta
– 2 limones (jugo)
– 2 cucharadas de stevia
– 1/4 cucharadita de sal de escamas
– 600 ml de agua fría
– 1 cucharadita de polvo de espirulina (opcional)

Preparación:

Mete todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos a alta velocidad hasta que quede suave. Después cuela el zumo y sírvelo con unos cubitos de hielo y una rodaja de limón.

 

apio col manzana pepino espinaca

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