El Huerto en Mayo
Desde 01/05/2019 hasta 31/05/2019 - Cada año hasta el : 31/12/2050
Mayo es por excelencia el mes de las flores y esto nos debe invitar a incorporar el cultivo de flores en nuestro huerto urbano. Según la superficie disponible, frutales, hortalizas, aromáticas y ornamentales pueden convivir perfectamente.
Siempre hay un lugar donde podemos plantar margaritas, rosales, claveles, etc. plantas fáciles de cultivar para aquellos que empiezan y otras como lilium, statice,… para los más especializados. Siempre es un placer el llevarnos un ramo de flores a nuestro hogar.
Con temperaturas muy agradables y prácticamente sin riesgo de heladas, nuestro huerto urbano está un uno de los meses más importantes de año: es un hervidero donde los cultivos crecen por momentos. Pero ojo, también lo hacen las plagas, sobre todo los pulgones, la mosca blanca, las orugas y conforme hace más calor la araña roja.
Si en ocasiones hablamos de la importancia de realizar las plantaciones y siembras que deseemos hacer de forma escalonada para conseguir una producción continuada en el tiempo, a partir de estas fechas las plantas crecen de forma matemática.
Retomando el que es un mes de flores, aromáticas como salvias y la lavanda florecen a lo grande, con largas espigas que podemos cortar y disfrutar como flor cortada.
Verduras y hortalizas en el huerto urbano en mayo
Son las últimas semanas para recolectar alcachofas, habas o puerros de otoño e invierno. Pero aun hay una producción importante de acelgas y guisantes.
El protagonismo de nuestro huerto urbano está en las especies propias de la primavera y verano: acelgas, berenjenas, cebollas, fresas, guisantes, judías, lechugas de primavera, melones, tomates, pimientos, pepinos, rúculas, sandías, zanahorias, etc.
Las patatas, si las hemos plantado en su momento, estarán en plena vegetación e incluso alguna variedad temprana puede que comience a florecer. Esta, la floración, es un síntoma de que la recolección está a punto de comenzar. En esta etapa de la planta es cuando se produce el engorde de los tubérculos.
Las siembras de hortalizas directamente al terreno de nuestro huerto urbano pueden realizarse perfectamente, sabiendo que no les debe de faltar humedad, así como vigilar las malas hierbas que también pueden germinar junto a las especies sembradas. Nada más las detectemos debemos eliminarlas manualmente para evitar una competencia en humedad, fertilizantes y espacio con nuestro cultivo.
Las especies recomendadas para su siembra directa son las denominadas ‘hortalizas de raíz’ como son las chirivías, nabos, rábanos, remolachas, zanahorias, etc. Si se sembrasen en semillero se deformarán y retorcerán sus raíces.
Otras especies hortícolas como el guisante, judía verde, cebolla, espinaca, rúcula, lechuga de primavera, acelga, etc. podemos tanto sembrarlas directamente como realizar un semillero previo.
Las hortícolas que mejor van de plantel son las berenjenas, calabacines, cebollas, melones, tomates, pimientos, pepinos, sandías. Estos planteles los encontraremos en centros de jardinería y demás tiendas especializadas.
Los cultivos adelantados como los tomates, necesitarán de encañado para su tutorado. También las judías y plantas similares de mata alta, así como los pepinos. Los pimientos también requieren un tutorado base para evitar que se rompan las ramas por el peso de sus frutos.
Como hemos adelantado, debemos tener en cuenta que en estas fechas también las malas hierbas emergen con fuerza, por lo que hay que mantener limpio el huerto de ellas.
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