Cómo Atar Los Ajos
Para el 13 de Junio San antonio, nos toca la labor de atar los ajos o anudar los ajos, hacemos esto, por que el ajo, o mas bien la planta de ajo , ya ha llegado a su máximo desarrollo, y esto se hace para que el ajo se vaya secando y no se alimente de los nutrientes del bulbo.Con el nudo, conseguimos que el tallo se vaya secando y asi dejamos de enviarle nutrientes a la planta, y se las queda todas el bulbo, se trata de acelerar el proceso vegetativo de la planta, y a finales de mes, mas o menos para el día de san pedro, cosecharemos los ajos.
