Smoothie de Zanahoria y Manzana
- Por evap
- El 27/04/2018
- En RECETAS DE COCINA
- 1 comentario
Muy buenas! ¿Os habéis apuntado ya a la moda de los smoothies o batidos de verduras? Pues para los que aún no lo habéis hecho, hoy os traigo una receta de smoothie de zanahoria y manzana muy suave y perfecta para iniciarse.
Los smoothies son una mezcla de frutas y verduras frescas y crudas. Su textura es más espesa que la de un zumo y tienen un sabor más dulce que salado. Son muy sanos y perfectos para tomar por la mañana y así, afrontar el día llenos de vitaminas.
Existen infinidad de combinaciones, así que lo mejor es ir probando distintas verduras y frutas hasta encontrar nuestros sabores favoritos. Además, dependiendo de la fruta o verdura que utilicemos, éstas nos aportarán diferentes beneficios.
En lugar de agua, se puede añadir leche de coco, leche de avena o leche de almendra. También podemos utilizar frutos secos o especies.
Partes:2 Tiempo:10 minutos Dificultad:baja
INGREDIENTES
- 2 zanahorias medianas
- 1 manzana
- Un trocito pequeño de jengibre fresco
- 1 vaso de de agua
- [Opcional] Un chorrito de limón
ELABORACIÓN
- Primero lavamos y secamos bien todos los ingredientes. Yo no pelo las zanahorias ni la manzana, pero si vosotros queréis, podéis hacerlo.
- Retiramos los extremos de las zanahorias y las troceamos.
- Partimos la manzana, le retiramos el corazón y la troceamos también.
- Cortamos un trocito pequeño de jengibre (la cantidad es a vuestro gusto, yo no suelo poner mucho).
- Ponemos el agua en el vaso americano junto con las zanahorias, la manzana, el trocito de jengibre y el chorrito de limón, si lo deseáis. La cantidad de agua también es un poco a vuestro gusto. De hecho, podéis omitirla si lo deseáis. Sirve para que la mezcla no quede tan espesa.
- Trituramos bien, y listo :)
Comentarios
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- 1. jucefefe El 28/04/2018
Rico, rico,... y nutritivo. Recomiendo el chorrito de limón para que no se oxide la manzana si no se va a consumir inmediatamente.
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